Tapi ’n Bowls
Een nieuw foodconcept omvormen tot een merk dat klaar is om te groeien in Amsterdam.

Tapi ’n Bowls zet tapioca en açaí op de foodkaart van Amsterdam, met een fris concept rond smaken en producten die nog relatief nieuw zijn op de Nederlandse markt.
Toen Eureka met Tapi ’n Bowls begon samen te werken, bevond het bedrijf zich nog in een belangrijke fase van zijn reis. Het concept werd geïntroduceerd bij klanten via locaties op universiteiten in Amsterdam en festivals, terwijl de oprichters een grotere ambitie voor ogen hadden: een sterk lokaal merk bouwen en uiteindelijk een eigen vaste locatie openen.
Het product had potentie. De volgende stap was ervoor zorgen dat het bedrijf ook de juiste strategie achter zich had.

Een nieuw concept met grote ambities en een markt die nog begrepen moest worden.
Tapi ’n Bowls introduceerde een product dat veel consumenten in Nederland nog nooit hadden geprobeerd. Dit zorgde zowel voor een kans als een uitdaging.
De oprichters wilden groeien, maar wilden voordat ze verder investeerden meer duidelijkheid over wie hun ideale klanten waren, hoe het concept gepositioneerd moest worden en of er een sterke marktfit was voor het product.
Ze hadden ook een duidelijke marketingrichting nodig die kon helpen naamsbekendheid op te bouwen, nieuwe klanten aan te trekken en een community rond het merk te creëren.
De markt begrijpenvoordat je beslisthoe je groeit.
Via een reeks strategische sessies met de oprichters nam het Eureka-team de business, de doelgroep, de markt en de kansen rond het concept grondig onder de loep. Danny Martins, onze Founder en Strategy Director, werkte nauw samen met het team om deze inzichten te vertalen naar een gedetailleerd marketingplan met duidelijke aanbevelingen voor de volgende fase van het bedrijf. De strategie ging niet alleen over hoe Tapi ’n Bowls zich kon positioneren, maar ook over hoe het de juiste doelgroep kon bereiken en meer zichtbaarheid kon opbouwen via social media, content, influencers en gerichte outreach — iets praktisch waar de oprichters echt mee aan de slag konden om betere marketingbeslissingen te nemen en met meer vertrouwen verder te gaan.
- Markt- & doelgroeponderzoek
- Brandpositionering
- Marketingplan & strategie
- Social media strategie
- Contentstrategie
- Influencerstrategie
- Outreach- & groeiadvies



Van een opkomend concept naar een gevestigd Amsterdams merk.
Vandaag heeft Tapi ’n Bowls een eigen vaste locatie in De Pijp, Amsterdam, en is het gegroeid van zijn eerdere aanwezigheid op universiteiten en festivals naar een gevestigde lokale foodzaak. Het merk heeft een sterke community opgebouwd rond zijn concept en meer mensen in Amsterdam kennis laten maken met Braziliaanse tapioca en açaí. Het bedrijf heeft ook zijn aanbod in de loop van de tijd uitgebreid, met extra producten en zijn eigen tapioca-merkproduct. Wat begon als een concept op zoek naar duidelijkheid, heeft nu een vaste plek, een herkenbare aanwezigheid en een sterkere basis voor verdere groei.

STERKE SOCIAL MEDIA-AANWEZIGHEID
Een betrokken online community gebouwd rond het merk, de producten en de Tapi ’n Bowls-ervaring.
GEVESTIGD LOKAAL MERK
Van universiteiten en festivals naar een eigen fysieke locatie en groeiende community.
UITGEBREID AANBOD
Een breder productaanbod, inclusief het eigen tapioca-merkproduct.
“Eureka heeft me geholpen mijn bedrijf te ontwikkelen via social media. Met een goed gestructureerd plan gericht op mijn doelgroep begeleidden ze me stap voor stap richting mijn doelen. We willen allemaal groeien, maar het is vaak moeilijk om te weten waar te beginnen. Met Eureka ben je in goede handen. Ze denken met je mee, zijn verantwoordelijk en proactief.”
Klaar om je bedrijf te laten groeien met meer duidelijkheid?
Bekijk meer van ons werk
Bekijk alle casesLaten we beginnen met een gesprek.
We horen graag meer over je bedrijf, je uitdagingen en wat je wilt bereiken. Plan een moment dat jou uitkomt, dan verkennen we samen wat er mogelijk is.
